A peste oferece uma experiência única, perfeita para casais ou solteiros amantes da cerveja

10 Julho 2019

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A versão curta: O Bruery é uma empresa inovadora produção de cerveja com sede em Orange County, Califórnia, que faz um excelente local para uma data. Foi fundada por Patrick Rue, um homebrewer que estava interessado na elaboração de cerveja com sabores únicos, e ele encontrou uma abundância de sucesso. A cervejaria tem agora dois locais na Califórnia, onde os aficionados de cerveja pode provar suas libações únicas, incluindo cervejas em idade barril. Na sede da Bruery, você pode ir em uma excursão de cervejaria e provar inúmeras cervejas ao longo do caminho - tornando-se um local de diversão data para casais e uma ótima maneira para os solteiros para atender os entusiastas de cerveja do companheiro. O Bruery também oferece vários clubes, sociedades dublado, para aqueles que querem ter acesso a descontos, cervejas exclusivas, e eventos especiais.

Quando Patrick Rue começou a experimentar com homebrewing, ele rapidamente passou de um hobby para alguém que estava obcecado com a criação de novas receitas de cerveja.

Como ele passou a faculdade de direito, Patrick trabalhou nas misturas criativas durante o seu tempo livre e até mesmo começou a ganhar prêmios. Até o momento ele terminou a escola, ele decidiu pular o exame de bar da Califórnia e em vez perseguir seus sonhos de cerveja e abrir uma cervejaria.

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“A cultura que construiu é em torno de que a inovação eo desejo de explorar”, disse Joel Kennedy, Gerente de Marketing da The Bruery.

Patrick Rue fundada O Bruery para criar cervejas inovadoras para os amantes da cerveja para desfrutar.

O Bruery teve um começo humilde; Patrick abriu em 2008 como um pequeno, negócio amigo-e-família-run. Desde então, tem crescido constantemente, mantendo uma sensação boutique especializando-se em barril-idade e experimentais ales. O Bruery expandido para um segundo local na Califórnia e também abriu uma loja em Washington, DC.

“O Bruery foi fundada sobre a emoção que Patrick sentiu naqueles primeiros anos de fabricação caseira, e nós continuamos a lutar por essa mesma paixão em todos os aspectos do nosso negócio hoje” declaração de missão da cervejaria lê. “Nós nunca parar de desafiar-nos a desenvolver cervejas distintivas e imaginativas, constantemente buscando melhorias em tudo o que fazemos.”

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Dois locais da Califórnia para Amostra Beers inovadoras

O local principal Bruery está em Placentia, Califórnia, que está em Orange County. Você pode visitar a cervejaria original a este local aos sábados e domingos. Você também pode visitar a sala de degustação, onde existem 40 tipos diferentes de cerveja na torneira.

Joel disse todos os tipos de visitantes vêm à Bruery; alguns são moradores que visitam qualquer lugar de uma a cinco vezes por semana para ver o que as novas cervejas são na torneira. Mas O Bruery é também um destino para a cerveja amantes out-of-towners.

“Vemos pessoas de todas as esferas da vida, porque a cerveja não conhece fronteiras, e ter mais de 40 tipos diferentes de cerveja na torneira em uma sala de degustação garante temos algo para todos os gostos”, disse ele.

O Bruery tem duas salas de degustação na Califórnia, bem como uma loja em Washington, DC.

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O segundo local, chamado Bruery terreux, está em Anaheim, Califórnia. O foco aqui é um pouco diferente do que a principal Bruery, como é dedicado a cerveja cervejas selvagens e azedo. Este local é muitas vezes um destino para os fãs de cerveja que atravessam o sul da Califórnia, especialmente se eles estão indo para Disneyland nas proximidades.

Recentemente, o Bruery abriu uma loja em Washington, DC. Enquanto você não pode participar de uma degustação de cerveja lá, você pode pegar encomendas on-line e comprar uma variedade de cervejas inovadoras para beber em casa.

Sabores criativos e Concoctions incomuns

Porque ele começou como uma experiência com sabores, estilos e métodos de fabricação de cerveja, a criatividade está no DNA do Bruery.

“O Bruery especializada em barril-idade e experimentais cervejas, por isso há uma grande quantidade de sabores e combinações e coisas envelhecidos em carvalho que muitas papilas gustativas nunca experimentaram”, disse Joel.

Quando O Bruery estreou, ele saiu balançando com sabores pessoas nunca tinham experimentado.

“Nós temos um legado de fazer isso ano após ano e um levantar-nos com misturas criativas. Pode ser frutas e Imperial Stout barril-idade - o que pode estar mais perto de álcool a 20% em volume, por isso é como como beber um fino porto ou um bom vinho - ou cervejas que são inspirados pela horchata “, disse Joel. “Nós temos um monte de sabores culinários e as coisas que as pessoas falarem sobre o emparelhamento de alimentos com”.

O Bruery cria bebidas inspirados por uma variedade de diferentes cervejarias e cervejas em sua sede. Segundo o site do Bruery, “Estamos impulsionado principalmente por experiências de sabor. Torta de batata doce, comida tailandesa, o intenso aroma de lavanda recém-colhidas, entre muitos outros, são as nossas principais influências.”

A equipe visa criar sabores complexos de ingredientes simples. O Bruery tem cervejas durante todo o ano, cervejas sazonais e cervejas envelhecidas em qualquer lugar de seis a 18 meses em barricas que antes eram usados ​​para idade destilada espíritos - que conferem sabores interessantes sobre as cervejas.

Uma razão pela qual os fãs de cerveja amor visitar salas de degustação do Bruery é que eles podem provar tantas cervejas únicas que funcionam a gama em termos de tipo e sabor.

“Vamos ver algumas pessoas vão para as cervejas mais amargas que brew em Bruery terreux. Se pessoas como limonada ou cervejas frutado, temos um monte de opções nessa categoria “, disse Joel. “Outros gravitar em torno maiores, stouts mais substanciosas e IPAs mais fortes.” O Bruery também faz colaborações ocasionais com outras cervejarias para criar novas receitas.

Brewery Tours Ideal para uma data noite ou para conhecer outros amantes da cerveja

O Bruery oferece passeios em ambas as suas localizações Califórnia cada sábado e domingo por apenas R $ 5, e sábado é o dia mais popular para uma excursão, de acordo com Joel.

O passeio inclui um vidro lembrança e várias amostras ao longo do caminho. “As pessoas aprendem tudo sobre as origens da nossa empresa, como a cerveja é feita, eo caminho da cerveja de garrafa”, disse Joel.

Após o passeio, parar na sala de degustação, onde você pode criar seu próprio vôo de cerveja. Joel disse O Bruery foi uma das primeiras cervejarias para abraçar a idéia de degustação várias cervejas de cada vez. Você preencher um formulário de vôo personalizado e escolher quaisquer cinco cervejas Dos 40 no menu.

Uma excursão da Bruery é uma ótima maneira para casais para conhecer mais sobre a cerveja - e uns aos outros.

“Se as pessoas estão vindo aqui para uma data ou com um grupo, um vôo ajuda-los a experimentar tantas mais sabores - especialmente aqueles fora do seu reino”, disse ele.

Visitando o Bruery também é perfeito para casais interessados ​​em entrar em cerveja, mas que não encontraram algo que realmente gosta. Joel disse que todos que trabalham para a Bruery teve “um momento aha” quando perceberam que nunca soube cerveja poderia provar como esta.

“Nós somos como embaixadores tentando ajudar as pessoas a encontrar aquele momento aha”, disse Joel. “O lugar mais fácil para as pessoas a ter essa experiência está em uma sala de degustação, então ligá-las a diferentes cervejas, descobrir que tipo de sabores que eles gostam, e depois combinando-se que com uma cerveja para atender o seu perfil é muito legal. Quando essa lâmpada se apaga, você pode vê-lo, e essa pessoa é viciado para a vida.”

O Bruery tem um programa de Sociedades para entusiastas Avid cerveja

O Bruery executa vários clubes de cerveja diferentes, chamadas sociedades, para os entusiastas que amam suas ofertas exclusivas. Juntando-se uma sociedade é uma ótima idéia para casais que querem ampliar seus conhecimentos cerveja juntos, e membros incluem descontos exclusivos, vantagens, e eventos.

Primeiro, há a Sociedade de Preservação , que é um clube de cerveja trimestral. Os membros recebem um pacote especial com curadoria de três cervejas a cada trimestre em um clube de desconto de 10%. Os membros também têm acesso a vendas exclusivas nas duas salas de degustação Califórnia e na loja DC. Além disso, a cada outono, os membros da Sociedade de Preservação pode avançar para o próximo nível de associação - a Sociedade Reserve - antes que seja disponível para o público. Isso pode ser um benefício significativo, como a Sociedade Reserve muitas vezes enche-se rapidamente.

A Sociedade Reserve tem um número limitado de vagas e oferece ainda mais benefícios para a embarcações de cerveja obcecado. Uma vez que se enche, está fechado para novos membros.

Membros da sociedade podem receber descontos, vantagens, e acesso especial aos próximos lançamentos de cerveja.

O terceiro nível é a sociedade Hoarders, que “é um clube exclusivo de nossos fanáticos mais apaixonados”, segundo o site do Bruery. Você só pode participar por convite especial, e os membros obter o primeiro e completo acesso a cervejas de ambos os locais da Califórnia. Isto inclui cervejas exclusivas A Sociedade Hoarders. Os membros também obter descontos mais substanciais e outros privilégios disponíveis apenas para esse nível particular.

Joel disse que as sociedades são perfeitos para casais que desejam ir mais fundo no mundo da cerveja e saborear sabores que não poderiam experiência. No futuro, a cervejaria pretende abrir mais pontos nas sociedades.

Mas membro da sociedade ou não, você e aquela pessoa especial pode cabeça para o Bruery para uma cerveja e conversa. É por isso que Patrick começou a germinar suas cervejas únicas, em primeiro lugar: Para dar às pessoas algo para se conectar de novo.