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12 Fevereiro 2019

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A versão curta: Diners estão dispostos a esperar por mais de uma hora para obter uma mesa no hot Cleveland restaurante Barrio , e isso não é apenas no fim de semana - que é todas as noites da semana em todos os cinco locais. Não há dúvida de que Barrio teve um impacto sério com Clevelanders, mas o que o torna tão desejável? A combinação certa de uma decoração vibrante, amigável servidores, e comida mexicana que é um pouco fora do comum - pense tofu pimentão tailandês e salsa de abacaxi. Barrio é um dos nossos restaurantes destaque porque faz tal um grande data local, especialmente para as primeiras datas. Revisores online concordam com alguns até mesmo chamando Barrio um dos melhores spots em Cleveland.

Cinco de Mayo comemora a vitória na guerra mexicana sobre a França na Batalha de Puebla em 1862, mas em 5 de Maio de 2012, Clevelanders tinha algo novo para comemorar: a abertura de Barrio.

“Somos uma empresa local Cleveland”, disse Jake Hawley, Diretor de Operações do Barrio. “Nosso primeiro local abriu em Cinco de Mayo, há seis anos, de modo que apenas celebrou o nosso aniversário de seis anos.”

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Primeiro local do Barrio era bairro Tremont elegante de Cleveland em. Jake descreve a escolha da área, observando, “um pouco se refrescar bairro de Tremont com um monte de cultura no lado oeste de Cleveland, a poucos minutos do centro da cidade. Foi crescendo em popularidade. Não é comercial; ele só tem um monte de personagem.”

Em última análise, Barrio teve como objetivo criar algo que a cena Cleveland estava faltando. “Nossa missão sempre foi criar um spin fresco, local em uma joint taco”, disse Jake. “Mas certifique-se enfatizamos produtos frescos e locais e de grande qualidade dos alimentos.”

Barrio é popular com as pessoas que vivem e em torno de Cleveland por sua comida e atmosfera.

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Esta estratégia funcionou, e Barrio expandiu-se de um local individual a cinco em toda a área ao longo dos últimos seis anos. Qual é a receita para o sucesso do Barrio? O restaurante nunca perdeu seu foco na criação de um-de-tipo articulações do Taco no quadril, up-and-coming bairros.

Apesar dos locais adicionados, Barrio não perdeu a sua popularidade. Waits no restaurante começar a cerca de 20 minutos depois que se abre e pode durar até uma hora cada noite.

Expansão está no horizonte como Barrio trará sua mistura de ambientes de alta energia, murais pintados à mão, e comida saborosa para seu primeiro local fora de Cleveland.

“Estamos testando o mercado em Portsmouth, New Hampshire”, disse Jake. “Estamos abrindo nosso primeiro local lá fora, e é uma cidade litorânea com um monte de cultura, bairros impressionante, e é à beira-mar. Eu acho que vai ser um ajuste perfeito.”

Compartilhar Chips & Queso em uma atmosfera casual & Fun

Com o seu ambiente memorável e comida fora-the-box, Barrio é o tipo de lugar que você e sua data está indo para desfrutar. Diners amo a combinação de um descontraído, acessível refeição e um ambiente de alta energia.

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“É um ótimo restaurante para ir em uma primeira data ou uma data centésimo para”, disse Jake. “Recebemos o ensino médio e casais universitários para as pessoas de 70 anos para noites de data.”

Enquanto as idades e gostos podem variar, quando se trata de aperitivos compartilháveis ​​comensais concordam: queso e guacamole de Barrio são iniciantes imperdíveis.

“O nosso aperitivo mais popular é a nossa mergulho queso blanco queijo. É alucinante “, disse Jake. “É uma das coisas que deve fazer se você estiver em Cleveland, diz Cleveland.com. Tem um culto seguinte, e é uma grande coisa para compartilhar para uma data.”

Menu Barrio é uma das razões diners vai esperar uma hora por uma mesa em uma noite da semana.

Além de queso, Jake lista guacamole única do restaurante como uma outra oferta deve-comer. “Nossa guacamole é feita fresco. E nós sempre fazer algumas promoções interessantes para o nosso queso e guacamole - este mês a nossa guacamole é feita com abacaxi caramelizado, queijo de cabra, e bacon crocante “, disse ele.

Além disso, para aliviar os nervos de um primeiro - ou 100 - data, não se esqueça sobre as bebidas.

“Tomamos bebidas sério”, disse Jake. “Queríamos ter uma das melhores listas de cerveja de artesanato na cidade e se concentrar em cocktails de artesanato e margaritas.”

Barrio se esforça para fornecer uma atmosfera interessante, para desfrutar da sua refeição.

“Nossas paredes são pintados à mão por um artista local fora da Tremont. Cada polegada é pintada em um 'Dia dos Mortos' tema “, disse Jake. “Ele adiciona mais de uma experiência gastronómica única. Você tem estes trabalhos de arte legal para check-out. Ele cria uma sensação e vibração no restaurante “.

Barrio Campo: Porque cada casamento deve ter uma estação Taco

Barrio pode ser o local data final porque os casais podem ligar lá. Quer uma prova? Tome o casal que comprou a mesa onde eles tiveram seu primeiro encontro - para que pudessem usá-lo em seu casamento.

Mas mesmo se você não comemorar o seu primeiro - ou favorito - data com memorabilia Barrio, você pode fazer algo que pode ser ainda melhor: Traga Barrio para o seu casamento.

Como casais se afastar de fazer os hóspedes verificar caixas para peixe ou frango, Barrio dá aos hóspedes a oportunidade de personalizar o seu jantar na recepção. E não é o objetivo de fazer um divertido casamento? Você pode ter um bar Barrio taco em seu casamento, ou vão todos para fora e ter Barrio trazer seu caminhão de alimentos para a sua recepção.

“Temos tacos que são pré-construídos, mas a maioria das pessoas construir sua própria”, disse Jake.

Tendo Barrio atender o seu casamento é uma maneira fácil de garantir que todos tenham um bom tempo.

Menu de catering do Barrio permite anfitriões escolher entre dois, três ou quatro pacotes de carne que servem 15 a 100 convidados. Carnes incluem normas, como frango e carne de porco, bem como favoritos populares como camarão chouriço e jalapeno limão. Coberturas, como queijo e salsa de milho, são fornecidos, eo casal-a-ser pode escolher três molhos de Barrio, incluindo molho Crack, que é uma casa de fazenda picante.

Talvez o que torna Barrio atendendo o mais original é o entusiasmo do pessoal de restauração, e que o amor de Barrio é compartilhada por toda a sua equipe - a partir barbacks a servidores para os gestores.

“As pessoas que estão trabalhando para nós são loucos sobre o que estamos fazendo”, disse Jake. “Eles gostam de trabalhar para o nosso grupo empresarial, porque eles comer, dormir, respirar Barrio - ele cria uma cultura elétrico.”

Rave opiniões de pessoas do Bairro

Comensais famintos esperar por Barrio porque é valeu a pena esperar.

Yelpers adorar o restaurante. Zachary P. Observa: “Este é um dos meus favoritos bares / restaurantes para visitar, ele também ajuda a que o meu fiancГ © é limítrofe obcecado com comida mexicana. Aqui há tanto brunch e jantar e sempre foram satisfeitos “.

Carter D. Também raves sobre o restaurante, “Nós amamos, amor, amor a decoração aqui... Quero dizer o quão legal é que ele tem um esqueleto que veste um sombrero andar de bicicleta acima de sua cabeça enquanto você comer tacos?”

Patronos cantar louvores do Barrio em comentários on-line para o seu menu e seu ambiente.

Sábio W. Concorda, dizendo: “O que me mantém voltar é a atmosfera, simpática, e que eu realmente nunca tive uma experiência ruim. Além disso, é uma refeição muito acessível para o nível de qualidade - eles também oferecem um happy hour durante a semana tornando-se um negócio ainda melhor “.

Jake não está surpreso com quanto amor o restaurante recebe de seus clientes. Barrio oferece uma combinação de tudo o que as pessoas querem fora de uma experiência de jantar - saborosa comida, Nice pessoas, e um ambiente animado.

“Nós temos sido votado melhores tacos em Cleveland praticamente todos os anos desde que abrimos”, disse ele. "A comida é boa. Você pode obter uma boa bebida. E nossa equipe é amigável e descontraído. Você não está indo para obter um servidor que está lendo um script ou um que vai falar sua orelha fora.”

Barrio: Um na moda Taco Joint com um fresco Vibe & Delicious Food

Barrio tomou o mercado Cleveland pela tempestade nos últimos seis anos, mas não é feito ainda. Além de ramificando-se no mercado de New Hampshire, Barrio ainda tem planos para expandir em Cleveland e além.

“Ainda estamos fazendo apenas sobre um local a cada ano. A abundância de bairros na área de Cleveland, mas também Akron e Kent. Cidades de faculdade seria greatbecause temos que o jovem demográfico “, disse Jake.

Querendo saber se você vai ter em breve uma Barrio perto de você? Jake descreve como o restaurante decide onde vai abrir no próximo: Primeiro, escopos os bairros. “Nós olhamos para os bairros autênticos onde há um monte de tráfego de pé, e para os bairros que têm um pouco mais caráter do que seu mall médio tira”, disse ele. “Afinal de contas, 'Barrio' significa bairro.”

Certamente, isso é o que Barrio tornou-se para muitos Clevelanders: Um bairro taco joint favorito.